Гуногун

4 меваи боғе, ки шумо ҳеҷ гоҳ фикр намекардед

4 меваи боғе, ки шумо ҳеҷ гоҳ фикр намекардед



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Аввалин чизе, ки шумо ҳангоми меваи хоҷагӣ ба ёд меоред, себ ... ё шафтолу ... ё нок аст. Аммо васеъ кардани интихоби дарахтони мевадиҳандаи хоҷагии шумо ба монанди нигоҳ кардани меваҳои сангини гузашта ва помбаҳои стандартӣ осон аст. Дар ҳоле ки шафтолу, олу, себ ва нок албатта сазовори ҷойгоҳи гаронбаҳо дар боғ мебошанд, инҳоянд баъзе меваҳои дарахти камтар маъмул, ки ҳатман шумо ё ҳаваси муштариёнатонро ҷарроҳӣ мекунанд.

1. Хурмоҳ



Хушмуомилагӣ Сэнди Остин / Flickr

Хурмои худсохт бо ҳам зебоии худ ва ҳам маззаашон маълум аст (Diospyros spp.) инчунин барои табиати аз зараррасонҳо ва панашаи пухтупази худ аз ҷониби Ли Рейх, муаллифи Меваҳои ғайриоддӣ барои ҳар як боғ (Timber Press, 2008) ва Меваро табиӣ парвариш кунед (Tannton Press, 2012).

"Ман на танҳо аз онҳо тару тоза лаззат мебарам, балки аз онҳо чарми мевадор низ месозам, дар пуддингҳо ва нонҳо истифода мекунам ва ҳатто баъзе аз селлюлоза ба пивои хонагии худ илова мекунам" мегӯяд ӯ. "Ман умуман пивои меваҷотро дӯст намедорам, аммо хурмо нисбат ба дигар меваҳо мулоимтар аст. Шумо албатта онро чашида метавонед, аммо он чандон қавӣ нест. ”

Хурмоҳо ду намуди асосӣ ҳастанд: амрикоӣ ва осиёӣ. Дарахтони хурмои амрикоӣ калонтаранд (то 35 фут қад доранд) ва меваҳои хурдтар медиҳанд. Онҳо нисбат ба ҳамтоёни осиёии худ сахттаранд ва маззаи ҳайратангезро пешниҳод мекунанд. Барои кишоварзони шимолӣ, навъҳои амрикоӣ ҳатмист, гарчанде ки чанд гибрид мавҷуданд, аз ҷумла Никита Тӯҳфа, тобоварии амрикоиро бо андозаи мева ва маззаи калони осиёӣ нигоҳ медорад.

"Агар шумо як навъи амрикоиро шинонед, аз интихоби ваҳшӣ канорагирӣ кунед ва бо навъҳои номдор пайваст шавед, ки дар давраи нашъунамои шумо пухта мерасанд - ин омили махсусан муҳим дар Шимол аст" мегӯяд Рейх.

Бисёр хурмои амрикоӣ то минтақаи 4 тобовар аст, дар ҳоле ки аксари интихоби осиёӣ каме дуртар аз ҷануб беҳтар кор мекунанд.

"Агар шумо як навъи амрикоиро дар Шимол парвариш кунед, шумо бешубҳа мехоҳед ҷои хуб, гарм, ҷануб ё самти ҷануб ё ҷои муҳофизатшударо дар назди хона ё деворе интихоб кунед, то мева барои пухтан вақти кофӣ диҳад" Рейх мегӯяд.

Аксари навъҳои амрикоӣ моҳи октябр пухта мерасанд ва маззаи беҳтаринро ҳангоми иҷозат додан ба сохтори хеле мулоим ва мушак пухта мерасонанд. Ҳангоми парвариши хурмои хурмои амрикоӣ ду селексия шинонед, зеро ин дарахтон шарики гардолудкунандаро талаб мекунанд.

Хурмои Осиё ҳам дар навъҳои astringent ва ғайри astricent меоянд. "Навъҳои ғайримутамарказ бояд дар ҳоле пухта расанд, ки каме мустаҳкам бошанд", мегӯяд Рейх. «Аммо агар шумо як навъи ҳазинаи осиёӣ парвариш кунед, мехоҳед меваро то ҳадди имкон дарозтар дар дарахт бигзоред. Онҳо бояд хеле дароз дар дарахт бошанд, ба монанди навъҳои амрикоӣ ”. Интихоби осиёӣ худ бордор аст ва аксари намудҳо танҳо аз 15 то 20 фут баландӣ доранд.

Хурмо метавонад ба соя тоб орад, аммо меваи онҳо ҳангоми пухтани офтоб пурра пухта мерасад. Дарахтони пайвандшудаи ҳарду намудро ҷӯед, то имконияти муваффақиятро зиёдтар кунад.

2. Расмҳо


Бо хушмуомилагӣ Мартин Лабар / Flickr

Анҷир (Ficus carica) дар саросари Иёлоти Муттаҳида рушд мекунанд - бо кӯмаки андаке ва ҳифзи зимистон, албатта. Гарчанде ки бисёр навъҳо барои тобоварии хунук ва барвақт пухта гирифтан интихоб шудаанд, ҷои гарм бо таъсири ҷанубӣ ба раванди пухтани мева муфид аст. Дарахтони анҷири баркамол танҳо тақрибан то 10 дараҷаи F тобоваранд, аз ин рӯ, дар бисёр минтақаҳои кишвар зимистонро дар дохили бино ё зери ягон намуди муҳофизат кардан лозим аст.

"Анҷир дар мавсим ду ҳосил медиҳад", мегӯяд Стивен Биггс, муаллифи Анҷирро дар ҷое парваред, ки гумон мекунед, наметавонед (No Guff Press, 2012) ва "хуки анҷир", ки худро тавсиф кардааст. «Аввалин зироат бо афзоиш нисбат ба мавсими гузашта мерасад. Он ҳанӯз дар моҳи июл, ҳатто дар Канада, ки ман дар он зиндагӣ мекунам, пухта мерасад, аммо мӯҳлат бо гуногунӣ ва обу ҳаво фарқ мекунад. Шаклҳои дуюм ё асосӣ - зироати анҷир дар афзоиши нав. Дар иқлими шимолӣ, ин зироат эҳтимолан дар моҳҳои сентябр ё октябр пухта расад, аммо агар ҳаво ҳамкорӣ накунад ё шумо навъи дерпазӣ дошта бошед, мумкин аст тамоман пухта расад. ”

Анҷир бо истифодаи ҳадди аққал ҳашт соат офтоб дар як рӯз беҳтарин кор мекунад ва дар ин ҷо, дар Амрикои Шимолӣ, онҳо танҳо дар минтақаҳои USDA аз 8 то 11 комилан тобоваранд. Хушбахтона, дарахтони анҷир дар контейнерҳо хеле хуб кор мекунанд ва барои маҷмӯи мева ҳеҷ гуна гардолудшавӣ лозим нест.

"Афзалияти парвариш дар дегҳо дар он аст, ки растаниҳоро барои ба ҳадди аксар расонидани нури офтоб ҷойгир кардан мумкин аст ва онҳо барои зимистон дар дохили бино ҳаракат карданашон осон аст" мегӯяд Биггс. "Онҳо инчунин решаҳои дарахтро маҳдуд мекунанд, ки ин ба маҳдуд шудани афзоиши растанӣ мусоидат мекунад."

Анҷирро ба шакли дарахт буридан ё иҷозат додан мумкин аст, ки ба монанди бутта афзоиш ёбад. Дар фасли тирамоҳ, дарахтони анҷир табиатан дар фазои сардтар хоб мераванд. Онҳо тамоми баргҳои худро партофта, дар сардиҳои аввал афзоишро қатъ мекунанд.

"Ҳангоме ки онҳо хобанд, онҳо ба рӯшноӣ ва ҳатто ба гармии зиёд ниёз надоранд" мегӯяд Биггс. "Дар минтақаҳое, ки анҷир дар кӯча зимистон нахоҳад кард, ин маънои онро дорад, ки онҳоро дар дохили ҷои салқин ва торик нигоҳ доштан мумкин аст. Агар он аз ҳад зиёд равшанӣ ё гармӣ гирад, он афзоиши заиф ва заиф хоҳад дошт ».

Гаражи замимашуда, таҳхонаи хунук ё таҳхонаи гармнашуда ҷойҳои зимистонгузаронии комил мебошанд. Инчунин, зимистонро дар зери замин дафн кардани ниҳол, дар атрофи он паноҳгоҳ сохтан ё монанди мумиё бо чодар ё кӯрпаҳо, ки дар атрофи онҳо бо брезенти пластикӣ печонида шудаанд, зимистон кардан мумкин аст.

"Беҳтарин ҳарорат бояд аз 27 то 45 дараҷа F бошад", илова мекунад Биггс. Обро хеле камҳаракат, шояд дар ҳар 6 - 8 ҳафта, вақте ки растанӣ дар ҳолати хоб аст.

Анҷир тоза аз дарахт лазиз аст. Онҳо беҳтарин вақте даравида мешаванд, ки гарданҳояшон мулоим ва пӯст ба даридан сар мекунад. Биггс аз меваҳои тару тоза, хушккардашуда ё дар табақи дӯстдоштааш, пудини анҷири буғӣ хӯрдан лаззат мебарад.

3. Биҳӣ


Хушмуомилагӣ Елена Гайллард / Flickr

Рейх мегӯяд: "Биҳии мевадиҳанда ба биҳии гулдор, ки асосан ҳамчун ороишӣ парвариш карда мешавад, монанд нест". "Чизи аз ҳама муҳим ҳангоми интихоби биҳӣ ин интихоби дурусти шумо аст."

Биҳӣҳои хӯрокхӯрӣ вобаста ба тарзи омӯхтани онҳо ҳамчун дарахт ё бутта парвариш карда мешаванд. Харди аз минтақаҳои USDA 5 то 9, дарахтони биҳии мевадиҳанда (Cydonia oblonga) аз ҷинсҳои гулдор ҷинси тамоман дигаранд.

"Биҳӣ одатан чизе нест, ки шумо метавонед тару тоза бихӯред, гарчанде ки баъзе навъҳо ширин ҳастанд, ҳатто тару тоза аз дарахт", мегӯяд Рейх. "Ширини Карп гуфта мешавад, ки дар он категория ҷойгир аст, бинобар ин шояд яке аз инҳо бошанд. Ароматная, навъҳои русӣ, як интихоби дигарест, ки гуфта мешавад, ҳатто ҳангоми тоза хӯрок хӯрданаш хеле ширин аст, гарчанде ки он бояд дар назди тиреза то нарм шуданаш пухта расад ».

Одатан, биҳиро пеш аз хӯрок хӯрдан пухта, гӯшти сахт, сафед ва афшандаро гулобӣ ва мулоим мекунад. "Ман онро худ ба худ меҷӯшонам, ки желе тайёр кунам ё каме ба биҳӣ ба дастаи мураббои себ ё пироги себ илова кунам" мегӯяд Рейх.

Худи серҳосил, биҳӣ гардолудкунии салибро талаб намекунад. Гулҳои онҳо зебоанд ва меваҳо то зарди тобони тобнок дар моҳи сентябр ё октябр мепазанд.

"Биҳӣ метавонад ранги занг ва оташро инкишоф диҳад, аз ин рӯ буридани ва нигоҳубини боғайратона зарур аст" илова мекунад Рейх.

4. Панҷакент


Хушмуомилагӣ Анна Ҳессер / Flickr

Панҷоҳ (Асимина трилоба) бузургтарин меваи дарахти ватании Амрико аст. Меваҳои дарозрӯя мебошанд ва дарозии онҳо аз 3 то 8 дюйм аст. Селлюлоза қаймоқи онҳо бо тухмиҳои калонҳаҷм, ки тозаашон осон аст, пур карда шудааст.

"Ба назари ман, онҳо мисли салиб байни манго ва банан бо матоъ бештар монандӣ доранд", мегӯяд Даг Остер, дӯстдори пав ва муаллифи Парвариши органикӣ (Пресс Сент Линн, 2007). «Оилаи ман меваро пас аз яхдон шуданаш дӯст медорад. Ин ягона роҳест, ки мо онҳоро истифода мебарем, зеро онҳо бо ин роҳ хеле хуб ҳастанд. "

Панҷакҳо бояд дар дарахт пухта расанд ва онҳо пеш аз вайрон шудан танҳо дар ҳарорати хонагӣ ду-чор рӯз давом мекунанд; аммо, онҳо то як моҳ дар яхдон мемонанд.

Як зодаи шарқӣ, панҷар дарахти зериобист, ки мевааш дар миёнаи тобистон пухта мерасад. Ин ҳавои гарму намро авлотар мешуморад. Харди аз Минтақаи USDA 5 то 9, дарахтон барои истеҳсоли мева каме камолотро талаб мекунанд.

"Ман то меваҷот ба синни 7-солагӣ шурӯъ накардам" мегӯяд Остер. «Ҳоло онҳо 14-солаанд ва аз оне, ки мо истифода карда метавонем, бештар мева медиҳанд. Ман корро аз ду дарахт оғоз кардам, аммо азбаски онҳо ширхорҳоро аз реша ба осонӣ месабзонанд, ман ҳоло тақрибан 10-тои он дорам ».

Гардолудшавӣ аз пашшаҳо ва дигар ҳашаротҳо ба амал меояд. Гулҳои қаҳваранги номуайян бӯи заиф ва ҳанӯз бадро ба худ ҷалб намуда, ба гардолудкунандагони мувофиқ ҷалб мекунанд. Барои ҳадди аксар гардолудшавӣ ду ва ё зиёда дарахт лозим аст.

"Ман дар бораи он хондаам, ки чӣ тавр амрикоиёни бумӣ сайгҳои мурдаро дар шохаҳо овезон карда, ба пашшаҳои гардолудкунанда ҷалб кунанд ва меваро афзун кунанд", илова мекунад Остер. "Пас, ман чанд сол гӯшти хомро ба боғ мебарорам ва дар дарахтон овезон мекунам".

Агар шумо ба чунин ифроткорӣ манфиатдор набошед, гардолудкунии дастҳо, интиқоли гардолуд аз гулҳои нар як дарахт ба гулҳои занонаи дарахти дигар, роҳи дигари кумак ба афзоиши меваҳост.

Дар минтақаҳое, ки тобистони салқин дорад, интихоби пешпазак, ба монанди навъи Канада NC-1, шартҳои хуб мебошанд. Дар минтақаҳое, ки меваи ватанӣ мебошад, навъҳои номбаршуда аз барномаи зотпарварӣ дар Донишгоҳи давлатии Кентуккӣ, ба монанди Шенандоах ва Сускеханна, комилан мувофиқанд.

Дарахтони панҷавор ба 25 метр ё баландтар мерасанд, аммо хеле суст месабзанд.

"Ман бо шинондани ниҳолҳо таҷриба кардам, зеро онҳо решаи дароз доранд ва ҳаракат кардан душвор аст", илова мекунад Остер. "Ман ҳангоми ба ҳаракат дарахтон дар охири мавсим ҳангоми хоб рафтан натиҷаҳои беҳтарин ба даст овардам. Аксарияти дарахтони павба дар зарфҳо фурӯхта мешаванд, на ҳамчун трансплантатсияи решаҳои урён. Ҳангоми шинондан, кӯшиш кунед, ки реша халал нарасонад. ”

Дарахтони меваи кулинарӣ ба деҳқонони маҳфилӣ имконияти парвариши чизи ғайриоддиро фароҳам меоранд. Бо ин меваҳои лазиз ва ҷолиб аз сандуқ берун равед.

Дар бораи парвариши мева дар хоҷагии худ маълумоти бештар гиред:

  • Ҳашароти зараррасон ва бемориҳои зироати мевадорро идора кунед
  • 4 бех бехи меваи мевадиҳанда барои обод кардани хоҷагии шумо
  • Профили зироат: Тарбуз
  • Меваҳои боғ: Харбузаҳои ширин

Дар бораи муаллиф: Боғдорон Ҷессика Уоллисер муаллифи аст Ҷалби хатоҳои судманд ба боғи шумо: равиши табиӣ ба мубориза бо ҳашароти зараррасон (Timber Press, 2014). Вай дар радиои KDKA дар Питтсбург "Боғбонони Органикӣ" -ро ҳамроҳ мекунад ва барои Pittsburgh Tribune-Review ду сутуни боғдорӣ менависад. Пайравӣ кардани саёҳатҳои боғдории вай дар www.jessicawallser.com ва дар Twitter @jessicawalliser.

Барчаспҳо анҷир, Рӯйхатҳо, панҷоҳҳо, хурмо, биҳӣ


Видеоро тамошо кунед: ASSASSINS CREED REBELLION UNRELEASED UNPLUGGED UNSURE UNBELIEVABLE (Август 2022).